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2018-07
鹽漬腸衣儲存方式：1、需保存在陰涼、清潔、幹燥、避光的地方，腸衣保存的適宜條件是溫度5～15℃ ，相對濕度在60％～70％。2、腸衣在使用後，應當將未使用的腸衣用塑料袋再包裝一下，防止受潮。3、根據先進先出原則，根據腸衣包裝...
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2018-07
順平深夜网站在线观看腸衣為大家介紹用天然腸衣製作香腸的方法：1.用清水將天然幹腸衣浸泡約5分鍾，腸衣一端套在洗幹淨的漏鬥嘴（可用塑料瓶自製）上，（要多套上一些，在灌製的時候讓它慢慢往外滑走就好了），然後將調好味的肉餡裝入漏鬥中，肉餡可不...
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2018-07
臨近年底大家都在準備年貨，其實南方很流行灌香腸，有臘腸臘肉在臘月的時候就把肉做好，這樣過年的時候就可以吃了，很好吃。每到冬季我都會看到很多家中掛著在風幹的灌裝香腸。這是一種美味，也算得上是一種傳統。這種美味深夜网站在线观看該繼續沿襲下去...
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2018-07
加工豬、羊的鹽漬腸衣時，僅留粘膜下層，刮去其他3層；加工豬、羊的幹腸衣時,除粘膜下層外還保留部分粘膜；加工牛的鹽、幹腸衣時，隻除去粘膜而保留其他3層。鹽漬腸衣的加工過程大致為：洗淨鮮腸,浸泡18～24小時後進行剝刮。然後衝洗...
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2018-07
天然腸衣（以下簡稱腸衣）製作加工是我國的一個傳統產業，出口量占世界首位。腸衣經過清洗整理後被分割成長度不等的小段（原料），進入組裝工序。傳統的生產方式依靠人工，邊丈量原料長度邊心算，將原材料按指定根數和總長度組裝出成品（捆）...
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2018-07
綜述了多層共擠熱收縮腸衣對香腸包裝的重要性，對高品質腸衣的性能進行了評價，並對應用進行了探討。隨著塑料的發展及其優越的性能，塑料包裝材料的應用領域越來越廣泛，塑料薄膜作為包裝材料家族非常重要的成員，越來越受到食品包裝界的關注...
